Αλεξανδρούπολη http://blog.emtgreece.com/ en Δάσος Δαδιάς: Ένα προστατευόμενο βασίλειο της φύσης http://blog.emtgreece.com/project/dasos-dadias-ena-prostateyomeno-basileio-tis-fysis <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--project.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--project.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>Δάσος Δαδιάς: Ένα προστατευόμενο βασίλειο της φύσης</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--project.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--project.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span>soliddop</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--project.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--project.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span>Mon, 01/29/2024 - 17:38</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--body--project.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--project.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field--item"><p>Ανυπολόγιστης οικολογικής αξίας οικοσύστημα, σπάνιας φυσικής ομορφιάς τοπίο με κρυμμένους πολιτιστικούς και ιστορικούς θησαυρούς, αλλά και καταφύγιο μιας σπάνιας ορνιθοπανίδας που δεν συναντάται σε κανένα άλλο μέρος της Ελλάδας, το Εθνικό Πάρκο Δάσους Δαδιάς – Λευκίμης – Σουφλίου δεν είναι τυχαία μια από τις σημαντικότερες προστατευόμενες περιοχές σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. </p><p>Η συνολική έκταση του Εθνικού Πάρκου, το οποίο βρίσκεται στο νομό Έβρου, είναι 428.000 στρέμματα από τα οποία τα 72.900 αποτελούν τις 2 ζώνες προστασίας της φύσης (ζώνες Α1 και Α2). Το ύψωμα «Αντά Τεπές» ή «Κορυφή» με 654 μ. υψόμετρο είναι η υψηλότερη κορυφή εντός των ορίων του πάρκου ενώ δεύτερη υψηλότερη είναι το «Κάψαλο» με υψόμετρο 604 μ. </p><p>Αυτό το πλούσιο μωσαϊκό της φύσης, στο οποίο οι δασικές εκτάσεις εναλλάσσονται με πετροπλαγιές, λιβάδια, ρέματα, μικρά χωράφια και αγροτικές καλλιέργειες, είναι μία από τις πρώτες περιοχές στην Ελλάδα που τέθηκαν σε καθεστώς προστασίας, λόγω του μεγάλου αριθμού σπάνιων ειδών αρπακτικών πουλιών που κατοικούν εδώ, χαρακτηριστικό για το οποίο το Δάσος της Δαδιάς είναι παγκόσμια γνωστό. </p><p>Σπάνια και εντυπωσιακή ορνιθοπανίδα </p><p>Στο Εθνικό Πάρκο Δάσους Δαδιάς έχουν παρατηρηθεί 36 από τα 39 είδη ημερόβιων αρπακτικών πουλιών της Ευρώπης ενώ εντυπωσιακό είναι το γεγονός ότι στην περιοχή απαντώνται ταυτόχρονα 3 από τα 4 είδη γύπα της Ευρώπης: ο Μαυρόγυπας, ο Ασπροπάρης και το Όρνιο. Ο Μαυρόγυπας διατηρεί εδώ τον μοναδικό φυσικό αναπαραγόμενο πληθυσμό του στα Βαλκάνια ενώ σχεδόν το σύνολο του πληθυσμού του Ασπροπάρη στη χώρα αναπαράγεται στο Εθνικό Πάρκο. Την ίδια στιγμή, εκτός από τα αρπακτικά, στην περιοχή έχουν παρατηρηθεί περίπου 166 είδη πουλιών κάνοντας το Εθνικό Πάρκο Δαδιάς μοναδικό στο είδος του – ένα πραγματικά σπάνιο περιβάλλον το οποίο κανείς σίγουρα αξίζει να θαυμάσει από κοντά. </p><p>Ιερά κρησφύγετα </p><p>Το Εθνικό Πάρκο Δαδιάς – Λευκίμης – Σουφλίου θα αποζημιώσει και τους φίλους του θρησκευτικού τουρισμού καθώς εδώ βρίσκονται δύο σπουδαία μοναστήρια με μεγάλη ιστορία. Η Ιερά Μονή Γενεθλίου Θεοτόκου, 4 χλμ ανατολικά του χωριού Δαδιά, στέκει αγέρωχη πάνω σε έναν βράχο και θωρείται από τα παλαιότερα μοναστήρια της περιοχής, το οποίο το 1912 καταστράφηκε από τους Τούρκους. Παρά την καταστροφή που υπέστη, διασώθηκαν εικόνες του 19ου αιώνα, όπως αυτή της Παναγίας και του Αγίου Γεωργίου, η οποία ήταν αφιέρωμα Τούρκου λήσταρχου. </p><p>Μία ακόμη Μονή που βρίσκεται εντός των ορίων του Εθνικού Πάρκου είναι η επιβλητική Ιερά Μονή Κορνοφωλιάς, ανατολικά του χωριού Κορνοφωλιά, που επί Τουρκοκρατίας υπήρξε μεγάλο θρησκευτικό και πνευματικό κέντρο ενώ στους χώρους του λέγεται πως λειτούργησε και «κρυφό σχολείο». Το μοναστήρι αποτελεί Μετόχι της Μονής Ιβήρων του Αγίου Όρους και στο εσωτερικό του υπάρχει αντίγραφο της θαυματουργής εικόνας της Παναγίας της Πορταϊτισσας. </p><p>Αρχαία μνημεία </p><p>Η ευρύτερη περιοχή του Εθνικού Πάρκου παρουσιάζει, επίσης, ιδιαίτερο αρχαιολογικό ενδιαφέρον, καθώς εδώ συναντάει κανείς αρχαιολογικούς χώρους που χρονολογούνται από την προϊστορική περίοδο έως και τη μεταβυζαντινή εποχή. Στην περιοχή της Κορνοφωλιάς έχουν παρατηρηθεί πολλά αρχαιολογικά ευρήματα, μεταξύ των οποίων, πλήθος κεραμικών αλλά και νομίσματα από τους ελληνιστικούς και ρωμαϊκούς χρόνους.</p><p> Θεμέλια λιθόκτιστου φρουρίου με πέντε ημικυκλικούς πύργους έχουν βρεθεί στην κορυφή Αντά Τεπέ, ενώ στην κορυφή της Γκίμπρενας δεσπόζουν τα ερείπια Βυζαντινού Κάστρου, το οποίο έχει κτιστεί από τον Αυτοκράτορα Ιουστινιανό. Το κάστρο αυτό αποτελούσε μέρος μιας σειράς οχυρωματικών έργων σε αντίστοιχα σημεία που στόχο είχαν την ανακοπή επιδρομέων στο νότο. </p><p>Στην κοιλάδα της Δαδιάς υπάρχουν ενδείξεις ύπαρξης αρχαίου συνοικισμού, καθώς έχουν αποκαλυφθεί άφθονα αρχαία νομίσματα και ειδώλια ενώ στη θέση Ανάβρα, έχουν βρεθεί τρεις μαρμάρινες σαρκοφάγοι ρωμαϊκών χρόνων, καθώς και λαξευμένος βράχος που σύμφωνα με την παράδοση φιλοξενούσε βυζαντινό ναό.</p></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-category--project.html.twig * field--node--field-project-category.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-project-category field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Project Category</div> <div class="field--item"><a href="/project-category/alexandroypoli" hreflang="en">Αλεξανδρούπολη</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'addtoany_standard' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * addtoany-standard--node--project.html.twig * addtoany-standard--node.html.twig x addtoany-standard.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <span class="a2a_kit a2a_kit_size_32 addtoany_list" data-a2a-url="http://blog.emtgreece.com/project/dasos-dadias-ena-prostateyomeno-basileio-tis-fysis" data-a2a-title="Δάσος Δαδιάς: Ένα προστατευόμενο βασίλειο της φύσης"><a class="a2a_dd addtoany_share" href="https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fblog.emtgreece.com%2Fproject%2Fdasos-dadias-ena-prostateyomeno-basileio-tis-fysis&amp;title=%CE%94%CE%AC%CF%83%CE%BF%CF%82%20%CE%94%CE%B1%CE%B4%CE%B9%CE%AC%CF%82%3A%20%CE%88%CE%BD%CE%B1%20%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%B5%CF%85%CF%8C%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%BF%20%CE%B2%CE%B1%CF%83%CE%AF%CE%BB%CE%B5%CE%B9%CE%BF%20%CF%84%CE%B7%CF%82%20%CF%86%CF%8D%CF%83%CE%B7%CF%82"></a><a class="a2a_button_facebook"></a><a class="a2a_button_twitter"></a><a class="a2a_button_google_plus"></a></span> <!-- END OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--project.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-tags field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Tags</div> <div class="field__items"> <div class="field--item"><a href="/taxonomy/term/23" hreflang="en">Φύση</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> Mon, 29 Jan 2024 15:38:24 +0000 soliddop 204 at http://blog.emtgreece.com Οι Μεταξάδες Έβρου είναι ένα κομψοτέχνημα από πέτρα http://blog.emtgreece.com/project/oi-metaxades-ebroy-einai-ena-kompsotehnima-apo-petra <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--project.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--project.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>Οι Μεταξάδες Έβρου είναι ένα κομψοτέχνημα από πέτρα</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--project.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--project.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span>soliddop</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--project.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--project.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span>Mon, 01/29/2024 - 17:35</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-images--project.html.twig * field--node--field-project-images.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-images.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Culture_Soufli_Mouseio_Metaxis-2.jpg" width="1110" height="740" alt="mouseio metaxis" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--body--project.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--project.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field--item"><p>Ένας μοναδικός στο είδος του οικισμός, οι Μεταξάδες Έβρου, κλέβουν την καρδιά του επισκέπτη καθώς αποτελούν το πετρόχτιστο «στολίδι» της περιοχής. </p><p>Το παραδοσιακό αυτό χωριό είναι χτισμένο σε μια καταπράσινη πλαγιά, ύψους 120 μέτρων, στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού Έβρου. Οι Μεταξάδες αποτελούν τον πιο γραφικό οικισμό της ευρύτερης περιοχής, λόγω της παραδοσιακής πέτρινης αρχιτεκτονικής τους, της οποίας βασικό χαρακτηριστικό είναι η λιθόπετρα, με την οποία οι κάτοικοι συνήθιζαν να χτίζουν τα σπίτια τους. Παρόμοια αρχιτεκτονική παρατηρείται και στα γειτονικά χωριά Αβδέλλα, Παλιούρι και Αλεποχώρι. </p><p>Το αρχικό όνομα του χωριού, «Τουκμάκι», προέρχεται από τον πρώτο κάτοικο που έχτισε το σπίτι του, τον Δημήτριο Τουκμακτσή (ή Τουκμακιώτη). Τουκμάκι εδώ έλεγαν το σφυρί των μαστόρων που δούλευαν την πέτρα και της έδιναν σχήμα. Το χωριό μέχρι σήμερα διαθέτει αυτή τη μοναδική ιδιομορφία που το κάνει να ξεχωρίζει μέσα στην καταπράσινη πλαγιά: είναι πετρόχτιστο και μοναδικό, γεμάτο από αρχιτεκτονικά αριστουργήματα που φανερώνουν την παλιά ασχολία των κατοίκων, αλλά και τα αποθέματα πέτρας που χρησιμοποιήθηκαν ως πρώτη ύλη για την κατασκευή και την εξωτερική μόνωση των σπιτιών του χωριού. Το σημερινό όνομα Μεταξάδες, του δόθηκε εξαιτίας του μεταξιού που παραγόταν από την ενασχόληση των κατοίκων με τη σηροτροφία, η οποία ήταν και η βασική τους απασχόληση μέχρι το 1921. </p><p>Η ιστορία του χωριού </p><p>Οι Μεταξάδες είναι από τα πιο παλιά Βυζαντινοχώρια. Το χωριό από τα 1361 έως το 1915 βρισκόταν υπό τουρκική και ρωσική κατοχή ενώ κατά την περίοδο αυτή στην ευρύτερη περιοχή εγκαταστάθηκαν Τούρκοι και γενικά μουσουλμάνοι έποικοι. Στους νεότερους χρόνους εγκαταστάθηκαν και Τουρκαρβανίτες πρόσφυγες από τη Σερβία. Από το 1915 και έως την ενσωμάτωση της περιοχής στην Ελλάδα, οι Μεταξάδες τέλεσαν υπό Βουλγαρική κατοχή. </p><p>Η λιθοξοϊκή τέχνη </p><p>Σύμφωνα με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Θράκης, οι λίθοι χρησιμοποιούνται ως αφανή δομικά υλικά που διασφαλίζουν μεγάλη αντοχή. Στην περίπτωση όμως των Μεταξάδων, η λιθοξοϊκή τέχνη επέτρεψε στις παραδοσιακές λιθοδομές να ξεχωρίζουν λόγω της αριστοτεχνίας τους. Το υψηλό αισθητικό αποτέλεσμα είχε ως αποτέλεσμα οι τεχνίτες των Μεταξάδων να γίνουν οι κορυφαίοι μάστορες πέτρας σε όλον τον Έβρο. </p><p>Η λιθοξοϊκή τέχνη των Μεταξάδων αποτελεί μία αλυσίδα παραγωγής, από τα λατομεία στην καθημερινή ζωή, η οποία λειτουργεί αδιάλειπτα, τουλάχιστον από τον 19ο αι. Αποτελεί υποδειγματική μορφή οργάνωσης της τοπικής οικονομίας, και συνδυάζει την τοπική πρώτη ύλης υψηλής ποιότητας που βρίσκεται σε αφθονία με την αριστοτεχνία των ντόπιων τεχνιτών που κρατιέται ζωντανή εδώ και αιώνες. </p><p>Εκτός από τα πετρόχτιστα σπίτια του οικισμού που είναι από μόνα τους αξιοθέατα , στο χωριό υπάρχει και η αξιόλογη μεταβυζαντινή εκκλησία του Αγίου Αθανασίου, χτισμένη το 1695. </p><p>Χριστουγεννιάτικα έθιμα των Μεταξάδων </p><p>Η περιοχή των Μεταξάδων διατηρεί ευλαβικά ήθη και έθιμα, τόσο θρησκευτικά όσο και εποχικά, τα οποία κρατούν αναμμένη τη φλόγα της παράδοσης του τόπου. </p><p>Την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, οι Μεταξάδες προετοιμάζονται από την προπαραμονή της μεγάλης γιορτής. Σύμφωνα με την παράδοση οι νοικοκυρές θυμιατίζουν τα σπίτια καλωσορίζοντας τους καλικάντζαρους και το βράδυ οι άντρες γυρνάνε στα «κόλιαντα». Δεν τραγουδάνε βέβαια, αλλά χωρίς να κάνουν θόρυβο παίρνουν από τις αυλές των σπιτιών κάρα, αυλόπορτες και ότι άλλο αντικείμενο μικρό ή μεγάλο ξεχάσουν οι ιδιοκτήτες των σπιτιών έξω. Έπειτα τα συγκεντρώνουν στην πλατεία του χωριού και από εκεί τα παίρνουν πάλι οι ιδιοκτήτες την επόμενη μέρα αφού πρώτα αφήσουν κάποιο αντίτιμο. </p><p>Την παραμονή το πρωί ξεκινάει η σφαγή των γουρουνιών ενώ τα μικρά παιδάκια λένε τα κάλαντα. Το βράδυ στο τραπέζι, όπου υπάρχουν εννιά νηστίσιμα φαγητά, συγκεντρώνεται όλη η οικογένεια να δειπνήσει περιμένοντας τους Χριστοϊαννάδες. Αυτοί είναι παλικάρια του χωριού που λένε τα Χριστόϊαννα (κάλαντα) το βράδυ της παραμονής με αφετηρία το Εκκλησάκι του Αγίου Αθανασίου. Στη συνέχεια γυρνάνε σε όλο το χωριό, τραγουδώντας κατά ομάδες τα κάλαντα, διαφορετικά σε κάθε σπίτι, ανάλογα με την ηλικία, την οικογενειακή κατάσταση, την εργασία του κάθε νοικοκύρη.</p><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Culture_Soufli_Mouseio_Metaxis-1_0.JPG" data-entity-uuid="fd94c4d4-f55a-4605-9a93-5644f22a9b8d" data-entity-type="file" height="auto" width="1280" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Culture_Soufli_Mouseio_Metaxis-3_0.JPG" data-entity-uuid="39608582-2be4-411d-a629-f2e14759a41a" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-background-image--project.html.twig * field--node--field-background-image.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-background-image.html.twig * field--image.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-background-image field--type-image field--label-hidden field--item"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Culture_Soufli_Mouseio_Metaxis-2_1.jpg" width="1110" height="740" alt="mouseio metaxis" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-category--project.html.twig * field--node--field-project-category.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-project-category field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Project Category</div> <div class="field--item"><a href="/project-category/alexandroypoli" hreflang="en">Αλεξανδρούπολη</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'addtoany_standard' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * addtoany-standard--node--project.html.twig * addtoany-standard--node.html.twig x addtoany-standard.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <span class="a2a_kit a2a_kit_size_32 addtoany_list" data-a2a-url="http://blog.emtgreece.com/project/oi-metaxades-ebroy-einai-ena-kompsotehnima-apo-petra" data-a2a-title="Οι Μεταξάδες Έβρου είναι ένα κομψοτέχνημα από πέτρα"><a class="a2a_dd addtoany_share" href="https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fblog.emtgreece.com%2Fproject%2Foi-metaxades-ebroy-einai-ena-kompsotehnima-apo-petra&amp;title=%CE%9F%CE%B9%20%CE%9C%CE%B5%CF%84%CE%B1%CE%BE%CE%AC%CE%B4%CE%B5%CF%82%20%20%CE%88%CE%B2%CF%81%CE%BF%CF%85%20%CE%B5%CE%AF%CE%BD%CE%B1%CE%B9%20%CE%AD%CE%BD%CE%B1%20%CE%BA%CE%BF%CE%BC%CF%88%CE%BF%CF%84%CE%AD%CF%87%CE%BD%CE%B7%CE%BC%CE%B1%20%CE%B1%CF%80%CF%8C%20%CF%80%CE%AD%CF%84%CF%81%CE%B1"></a><a class="a2a_button_facebook"></a><a class="a2a_button_twitter"></a><a class="a2a_button_google_plus"></a></span> <!-- END OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--project.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-tags field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Tags</div> <div class="field__items"> <div class="field--item"><a href="/taxonomy/term/29" hreflang="en">Αστικός τουρισμός</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> Mon, 29 Jan 2024 15:35:31 +0000 soliddop 203 at http://blog.emtgreece.com Στις όχθες του ποταμού Άρδα http://blog.emtgreece.com/project/stis-ohthes-toy-potamoy-arda <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--project.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--project.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>Στις όχθες του ποταμού Άρδα</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--project.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--project.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span>soliddop</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--project.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--project.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span>Mon, 01/29/2024 - 17:33</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-images--project.html.twig * field--node--field-project-images.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-images.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Nature_Delta_Evrou-6.jpg" width="1110" height="624" alt="delta evrou" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--body--project.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--project.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field--item"><p>Ο ποταμός Άρδας είναι μια παιδική χαρά της φύσης, ένα μέρος που αξίζει να επισκεφθεί κανείς αν βρεθεί στην πανέμορφη αυτή περιοχή του Έβρου. Είναι ο βορειότερος ποταμός της Ελλάδας και κινείται, στο μεγαλύτερο μέρος του, στη γειτονική Βουλγαρία παράλληλα με τα σύνορα. Το συνολικό μήκος του Άρδα φτάνει περίπου τα 260 χλμ. από τα οποία τα 220 βρίσκονται στο έδαφος της Βουλγαρίας και τα 40 στο έδαφος της Ελλάδας. </p><p>Οι όχθες του ποταμού είναι ιδανικές για πικ-νικ και δεν είναι τυχαίο που γεμίζουν από επισκέπτες κατά την Πρωτομαγιά. Είναι εξαιρετικός προορισμός για βόλτες με τα παιδιά, καθώς είναι ένα μέρος ασφαλές, εύκολα προσβάσιμο και παραδομένο στην αγκαλιά της φύσης με πλούσια βλάστηση και αξιοσημείωτη βιοποικιλότητα.</p><p> Γύρω από τον ποταμό υπάρχουν πλούσιοι και όμορφοι βιότοποι, πολλές αμμώδεις νησίδες με βλάστηση και ένα από τα πιο πλούσια και εντυπωσιακά παραποτάμια δάση της Ελλάδας. Επίσης ο Άρδας είναι ένας από τους πιο πλούσιος βιοτόπους όσον αφορά την ορνιθοπανίδα, την ερπετοπανίδα και την ιχθυοπανίδα, η οποία είναι παρόμοια με αυτή του Έβρου. </p><p>Το μουσικό φεστιβάλ του Άρδα </p><p>Στις Καστανιές Έβρου και δίπλα στις όχθες του ποταμού Άρδα, πραγματοποιείται από το 1995, η «Συνάντηση Νέων - Άρδας», μία πολιτιστική, και όχι μόνο, συνάντηση νέων από όλη τη χώρα και τα Βαλκάνια. Κατά τη διάρκεια αυτού του ξεχωριστού φεστιβάλ, εκτός από τις μουσικές συναυλίες που δίνουν μεγάλα ονόματα της ελληνικής μουσικής σκηνής, πραγματοποιούνται πολλαπλές παράλληλες εκδηλώσεις. Δράσεις, όπως προβολές, παρουσιάσεις από οργανώσεις, εκθέσεις, διεξαγωγή αθλητικών events, θεατρικές παραστάσεις, λειτουργία ραδιοφωνικού σταθμού, εθελοντικές δραστηριότητες, ενέργειες προβολής τοπικής παράδοσης, οικοτουριστικές περιηγήσεις και πολλά ακόμη δρώμενα, διαμορφώνουν ένα ευρύ και εξαιρετικά ενδιαφέρον πολιτιστικό οικοσύστημα. «Νέοι» όλων των ηλικιών, συναντώνται και κατασκηνώνουν για πέντε μέρες στο «ποτάμι του πολιτισμού», τον Άρδα, όπου με οδηγό τη μουσική , στέλνουν το μήνυμα της ειρηνικής συνύπαρξης των λαών. Η «Συνάντηση Νέων - Άρδας» είναι σίγουρα μία ξεχωριστή παραποτάμια εμπειρία που αξίζει κανείς να ζήσει αφού συνδυάζει αρμονικά την ομορφιά της φύσης με τον πολιτισμό.</p></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-background-image--project.html.twig * field--node--field-background-image.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-background-image.html.twig * field--image.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-background-image field--type-image field--label-hidden field--item"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Nature_Delta_Evrou-6_1.jpg" width="1110" height="624" alt="delta evrou" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-category--project.html.twig * field--node--field-project-category.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-project-category field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Project Category</div> <div class="field--item"><a href="/project-category/alexandroypoli" hreflang="en">Αλεξανδρούπολη</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'addtoany_standard' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * addtoany-standard--node--project.html.twig * addtoany-standard--node.html.twig x addtoany-standard.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <span class="a2a_kit a2a_kit_size_32 addtoany_list" data-a2a-url="http://blog.emtgreece.com/project/stis-ohthes-toy-potamoy-arda" data-a2a-title="Στις όχθες του ποταμού Άρδα"><a class="a2a_dd addtoany_share" href="https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fblog.emtgreece.com%2Fproject%2Fstis-ohthes-toy-potamoy-arda&amp;title=%CE%A3%CF%84%CE%B9%CF%82%20%CF%8C%CF%87%CE%B8%CE%B5%CF%82%20%CF%84%CE%BF%CF%85%20%CF%80%CE%BF%CF%84%CE%B1%CE%BC%CE%BF%CF%8D%20%20%CE%86%CF%81%CE%B4%CE%B1"></a><a class="a2a_button_facebook"></a><a class="a2a_button_twitter"></a><a class="a2a_button_google_plus"></a></span> <!-- END OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--project.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-tags field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Tags</div> <div class="field__items"> <div class="field--item"><a href="/taxonomy/term/23" hreflang="en">Φύση</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> Mon, 29 Jan 2024 15:33:02 +0000 soliddop 202 at http://blog.emtgreece.com Πρώτη φορά στην Αλεξανδρούπολη: 5 αξιοθέατα της πόλης που δεν πρέπει να χάσεις http://blog.emtgreece.com/project/proti-fora-stin-alexandroypoli-5-axiotheata-tis-polis-poy-den-prepei-na-haseis <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--project.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--project.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>Πρώτη φορά στην Αλεξανδρούπολη: 5 αξιοθέατα της πόλης που δεν πρέπει να χάσεις</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--project.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--project.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span>soliddop</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--project.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--project.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span>Mon, 01/29/2024 - 17:08</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-images--project.html.twig * field--node--field-project-images.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-images.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Cities_Alexandroupoli-1.jpg" width="987" height="740" alt="alexandroupoli" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--body--project.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--project.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field--item"><p>Ένα ταξίδι στην Αλεξανδρούπολη είναι πάντα μία καλή ιδέα. Γιατί ξεφεύγει από τα τετριμμένα και προσφέρει στον επισκέπτη πολλές και διαφορετικές εμπειρίες. </p><p>Η φιλόξενη και ζωντανή πρωτεύουσα του νομού Έβρου, είναι μια από τις νεότερες πόλεις της Ελλάδας καθώς ιδρύθηκε γύρω στα μέσα του 19ου αιώνα. Στην θέση της βρισκόταν, σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, η αρχαία πόλη Σάλη ενώ η γύρω περιοχή χαρακτηρίζεται από πλούσιο ιστορικό παρελθόν. Σε κοντινή απόσταση συναντάει κανείς την αρχαία Μεσημβρία, τη Ρωμαϊκή Τραϊανούπολη και η Βυζαντινή Βήρα. </p><p>Η πόλη αρχικά ονομαζόταν «Δεδέαγατς», το οποίο στα τουρκικά σημαίνει «δέντρο του παππού». Σύμφωνα με μια εκδοχή του μύθου ένας σοφός δερβίσης πέρασε τα περισσότερα χρόνια της ζωής του στη σκιά ενός τοπικού δέντρου, όπου τελικά τάφηκε δίπλα σε αυτό. Άλλη παράδοση λέει ότι πήρε το όνομα της από τις βελανιδιές που σκίαζαν την περιοχή της παραλίας. </p><p>Η πόλη ενσωματώθηκε στην Ελλάδα στο τέλος του Α΄ Παγκόσμιου Πόλεμου και λίγο αργότερα τον ίδιο χρόνο, με το θάνατο του βασιλιά Αλεξάνδρου Α’ της Ελλάδας, μετονομάστηκε σε Αλεξανδρούπολη προς τιμήν του.</p><p> Πολλά είναι τα αξιοθέατα της σημερινής Αλεξανδρούπολης αλλά και της γύρω περιοχής. Τα παρακάτω είναι τα πιο χαρακτηριστικά. </p><p>Φάρος </p><p>Ο Φάρος, σήμα-κατατεθέν και αγαπημένο αξιοθέατο της Αλεξανδρούπολης, κατασκευάστηκε το 1850 από τη γαλλική εταιρία φάρων της Μεσογείου, έπειτα από σύμβαση με την τότε τουρκική κυβέρνηση. Είναι ο μεγαλύτερος σε όλη την Ευρώπη και αποτελεί το κατεξοχήν σημείο συνάντησης για ντόπιους και τουρίστες.</p><p>Δεσπόζει στον κεντρικό παραλιακό άξονα της πόλης που σφύζει από ζωή, αποτελεί πάντα αφορμή για μία αναμνηστική φωτογραφία ενώ αν θελήσει κάποιος να φτάσει στην κορυφή του πρέπει να ανέβει 98 σκαλοπάτια. </p><p>Εθνολογικό Μουσείο Θράκης </p><p>Ένα μοναδικό σημείο γνωριμίας με το λαϊκό πολιτισμό του τόπου, το Εθνολογικό Μουσείο Θράκης ιδρύθηκε από την Αγγέλα Γιαννακίδου για να διατηρήσει την ιστορική μνήμη στην ευρύτερη περιοχή. Στεγάζεται σε ένα όμορφο πέτρινο νεοκλασικό κτήριο του 1899 στο κέντρο της πόλης και λειτουργεί από το 2002. </p><p>Στη συλλογή των εκθεμάτων του Μουσείου περιλαμβάνονται αντικείμενα που αντανακλούν τον υλικό πολιτισμό των Θρακών, σπάνιο αρχειακό φωτογραφικό υλικό, καταγραφές-video και βιβλιοθήκη. Στο χώρο του Μουσείου ο επισκέπτης μπορεί να δει συνολικά 500 αντικείμενα και να ταξιδέψει στο πολιτιστικό παρελθόν του τόπου. </p><p>Δάσος Δαδιάς </p><p>Το Εθνικό Πάρκο Δάσους Δαδιάς είναι μια από τις σημαντικότερες προστατευόμενες περιοχές σε εθνικό αλλά και διεθνές επίπεδο. Είναι μία από τις πρώτες περιοχές στην Ελλάδα που τέθηκαν σε καθεστώς προστασίας, καθώς εδώ συμβιώνουν και ευδοκιμούν πολλά είδη της χλωρίδας και της πανίδας των Βαλακνίων, της Ευρώπης και της Ασίας. Από την Αλεξανδρούπολη υπάρχει δρόμος προς το χωριό Δαδιά, όπου λειτουργεί Κέντρο Πληροφόρησης, ξενώνας και αναψυκτήριο. </p><p>Η περιήγηση στο πανέμορφο δάσος της Δαδιάς, είναι μια μαγευτική εμπειρία που θα καθηλώσει τους λάτρεις της φύσης και όχι μόνο, ενώ η ιδανική εποχή για να το επισκεφτεί κανείς είναι οι μήνες Απρίλιος-Ιούνιος, κατά τους οποίους η φύση πλάθει μοναδικές ανθισμένες εικόνες. </p><p>Δέλτα Έβρου </p><p>Το Δέλτα του ποταμού Έβρου, το οποίο βρίσκεται περίπου 20 χλμ. μακριά από την Αλεξανδρούπολη, αποτελεί μία από τις εξαιρετικά σημαντικές προστατευόμενες περιοχές της χώρας και παράλληλα έναν ιδιαίτερα σημαντικό υγρότοπο σε εθνικό, ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο. </p><p>Το μαγευτικό αυτό οικοσύστημα έχει ανυπολόγιστη οικολογική αξία και παράλληλα αποτελεί ένα πολύ σημαντικό οικονομικό πόρο για την τοπική κοινωνία. Είναι επίσης σημαντικός τουριστικός προορισμός της περιοχής που συγκεντρώνει χιλιάδες επισκέπτες από όλα τα μέρη της Ελλάδας και όχι μόνο. Ένα είναι σίγουρο: μία βαρκάδα στα νερά του Δέλτα είναι σίγουρα μια εμπειρία που δεν πρέπει κανείς να χάσει. </p><p>Παραλία Αγίας Παρασκευής </p><p>Σε απόσταση περίπου 14 χιλιομέτρων δυτικά της Αλεξανδρούπολης βρίσκεται η αγαπημένη παραλία της Αγίας Παρασκευής. Με καταγάλανο κρυστάλλινο χρώμα, πεντακάθαρα νερά και μαλακή άμμο μέσα-έξω, αποτελεί αναμφίβολα ένα από τα πιο όμορφα φυσικά αξιοθέατα της Αλεξανδρούπολης και μία όαση δροσιάς τους καλοκαιρινούς μήνες. </p><p>Η παραλία της Αγίας Παρασκευής είναι μια πραγματική έκπληξη για τον επισκέπτη, διαθέτει αρκετά αναπτυγμένες τουριστικές υποδομές, είναι βραβευμένη με γαλάζια σημαία και είναι οργανωμένη με ομπρέλες και ξαπλώστρες. Αναρίθμητες είναι και οι επιλογές για φαγητό, καφέ ή ποτό δίπλα στο κιμά. </p><p>Το όνομά της το πήρε από το ομώνυμο εκκλησάκι που βρίσκεται στο σημείο ενώ μεγάλο πανηγύρι με πλήθος κόσμου διοργανώνεται κάθε χρόνο στις 26 Ιουλίου, την ημέρα της εορτής της.</p><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Cities_Didymoteicho-1.JPG" data-entity-uuid="06b9df01-afc8-4b49-8801-687ebc68c8a2" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Cities_Soufli-1_0.JPG" data-entity-uuid="b9d70301-5741-40be-bb4b-309752df3719" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Cities_Soufli-2_0.JPG" data-entity-uuid="44e5b325-1a15-4bbb-962e-c841544d3c9c" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><p> </p></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-background-image--project.html.twig * field--node--field-background-image.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-background-image.html.twig * field--image.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-background-image field--type-image field--label-hidden field--item"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Cities_Alexandroupoli-1_0.jpg" width="987" height="740" alt="alexandroupoli" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-category--project.html.twig * field--node--field-project-category.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-project-category field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Project Category</div> <div class="field--item"><a href="/project-category/alexandroypoli" hreflang="en">Αλεξανδρούπολη</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'addtoany_standard' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * addtoany-standard--node--project.html.twig * addtoany-standard--node.html.twig x addtoany-standard.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <span class="a2a_kit a2a_kit_size_32 addtoany_list" data-a2a-url="http://blog.emtgreece.com/project/proti-fora-stin-alexandroypoli-5-axiotheata-tis-polis-poy-den-prepei-na-haseis" data-a2a-title="Πρώτη φορά στην Αλεξανδρούπολη: 5 αξιοθέατα της πόλης που δεν πρέπει να χάσεις"><a class="a2a_dd addtoany_share" href="https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fblog.emtgreece.com%2Fproject%2Fproti-fora-stin-alexandroypoli-5-axiotheata-tis-polis-poy-den-prepei-na-haseis&amp;title=%CE%A0%CF%81%CF%8E%CF%84%CE%B7%20%CF%86%CE%BF%CF%81%CE%AC%20%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD%20%CE%91%CE%BB%CE%B5%CE%BE%CE%B1%CE%BD%CE%B4%CF%81%CE%BF%CF%8D%CF%80%CE%BF%CE%BB%CE%B7%3A%205%20%CE%B1%CE%BE%CE%B9%CE%BF%CE%B8%CE%AD%CE%B1%CF%84%CE%B1%20%CF%84%CE%B7%CF%82%20%CF%80%CF%8C%CE%BB%CE%B7%CF%82%20%CF%80%CE%BF%CF%85%20%CE%B4%CE%B5%CE%BD%20%CF%80%CF%81%CE%AD%CF%80%CE%B5%CE%B9%20%CE%BD%CE%B1%20%CF%87%CE%AC%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82"></a><a class="a2a_button_facebook"></a><a class="a2a_button_twitter"></a><a class="a2a_button_google_plus"></a></span> <!-- END OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--project.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-tags field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Tags</div> <div class="field__items"> <div class="field--item"><a href="/taxonomy/term/29" hreflang="en">Αστικός τουρισμός</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> Mon, 29 Jan 2024 15:08:38 +0000 soliddop 199 at http://blog.emtgreece.com Δέλτα του Έβρου: Ταξίδι σε έναν προστατευόμενο παράδεισο http://blog.emtgreece.com/project/delta-toy-ebroy-taxidi-se-enan-prostateyomeno-paradeiso <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--project.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--project.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>Δέλτα του Έβρου: Ταξίδι σε έναν προστατευόμενο παράδεισο </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--project.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--project.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span>soliddop</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--project.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--project.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span>Mon, 01/29/2024 - 17:02</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-images--project.html.twig * field--node--field-project-images.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-images.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Nature_Delta_Evrou-8.jpg" width="1110" height="740" alt="delta evrou" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--body--project.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--project.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field--item"><p>Λίγες είναι οι ταξιδιωτικές εμπειρίες που μπορούν να συγκριθούν με μία επίσκεψη στο Δέλτα του Έβρου. Δεν έχει σημασία αν κάποιος είναι φυσιολάτρης ή όχι. Το δέος που προκαλεί αυτός ο τόπος είναι ένα συναίσθημα δεδομένο για όλους όσους βρεθούν στο σημείο. </p><p>Το Δέλτα του ποταμού Έβρου, μία από τις σημαντικότερες προστατευόμενες περιοχές της Ελλάδας, καλύπτει έκταση περίπου 200.000 τ.μ. στα νότια του ομώνυμου νομού. Έχει αναγνωριστεί ως διεθνής υγρότοπος ήδη από το 1971 και αποτελεί ανεκτίμητο καταφύγιο σπάνιων ειδών με αξία πανευρωπαϊκή. Εδώ συναντώνται 304 είδη πουλιών, 46 είδη ψαριών, 7 είδη αμφιβίων, 21 είδη ερπετών, περισσότερα από 40 είδη θηλαστικών και πάνω από 350 είδη φυτών στις όχθες του. </p><p>Ο ποταμός Έβρος πηγάζει από την Ρίλα, στην Βουλγαρία και διασχίζει 515 χιλιόμετρα μέχρι να φτάσει στις εκβολές του στο Θρακικό Πέλαγος. Οι μεγάλες ποσότητες φερτών υλικών που μεταφέρει κατά τη διαδρομή του, περίπου 170.000 τόνους ανά έτος όπως υπολογίζεται, αποτελεί τον βασικό λόγο που το Δέλτα του Έβρου αποτελείται από τόσες πολλές και διαφορετικές διακλαδώσεις, καθώς εμποδίζουν τα νερά του να χυθούν στην θάλασσα αναγκάζοντας τα να βρουν άλλες διεξόδους. Το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής ουσιαστικά ρυθμίζεται από τα τμήματα του ποταμού, ανάμεσα στα οποία δημιουργούνται λίμνες, λιμνοθάλασσες και νησίδες, οι οποίες πλαισιώνονται με πλούσια βλάστηση. </p><p>Η σημασία του Δέλτα του Έβρου </p><p>Η τεράστιά αξία και η πιο σημαντική συνεισφορά του Δέλτα του Έβρου στο οικοσύστημα σχετίζεται με τη μετανάστευση και το ξεχειμώνιασμα των δεκάδων ειδών πτηνών που βρίσκουν καταφύγιο εδώ. Πουλιά που έρχονται τον χειμώνα από την Βόρεια Ευρώπη και την Ρωσία ή άλλα που κάνουν στάση στο σημείο αυτό κατά τις διαδρομές τους από την Αφρική στην Ευρώπη και αντίστροφα. Αυτή η συνεχόμενη κινητικότητα είναι ένα χαρακτηριστικό που κάνει το Δέλτα ζωντανό και εξαιρετικά ενδιαφέρον και τις 4 εποχές του χρόνου. </p><p>Η πλούσια πανίδα της περιοχής </p><p>Ποια είναι όμως τα είδη που χρησιμοποιούν τον υγροβιότοπο ως στάση του μεγάλου ταξιδιού της μετανάστευσής τους προς θερμότερα κλίματα; Ξεχωρίζουν τα φοινικόπτερα, οι κύκνοι και οι χιλιάδες πάπιες, καθώς και οι ροδοπελεκάνοι, οι χαλκόκοτες, οι χουλιαρομύτες, οι αργυροπελεκάνοι, οι νανόγλαροι και η εξαιρετικά σπάνια λεπτομύτα. </p><p>Το εξαιρετικό ευνοϊκό κλίμα στο Δέλτα του Έβρου δημιουργεί και τις κατάλληλες συνθήκες αναπαραγωγής για τα είδη αυτά. Στον Έβρο άλλωστε αναπαράγονται 77 συνολικά είδη ζώων, μεταξύ των οποίων, 3 είδη ερωδιού – που αποτελεί ένα ιδιαίτερα σπάνιο πτηνό. Τα πτηνά που ξεχειμωνιάζουν στο Δέλτα τρέφονται με καρκινοειδή, μαλάκια, σκουλήκια, σαλαμάντρες, βατράχια και βέβαια κουνούπια. </p><p>Η περιοχή είναι επίσης πεδίο δράσης και για θηλαστικά όπως, βίδρες, αγριόγατες, κουνάβια, νυφίτσες, ασβοί, σκαντζόχοιροι, λαγόγυροι, σκίουροι και νυχτερίδες που με τη σειρά τους γίνονται τροφή για μεγαλύτερα ζώα, όπως τα αρπακτικά πουλιά που ζουν σε κοντινές περιοχές και έρχονται εδώ για να κυνηγήσουν τη λεία τους. </p><p>Ο παράγοντας άνθρωπος </p><p>Οι επισκέπτες που επιθυμούν να γνωρίσουν από κοντά το Δέλτα του Έβρου, βιώνοντας την μοναδική εμπειρία μίας βαρκάδας στα νερά του, μπορούν να ενημερώνονται και να εφοδιάζονται τα απαραίτητα πριν την βόλτα τους από το Κέντρο Πληροφόρησης Δέλτα Έβρου που βρίσκεται στην Τραϊανούπολη ή από το Τουριστικό Κέντρο Φερών. </p><p>Η περιήγηση στο Δέλτα γίνεται επί της ουσίας σε δύο μεγάλες λιμνοθάλασσες, που αποτελούν τα πολυτιμότερα υγροτοπικά συστήματα του τόπου. Αυτές είναι η Δράνα (ή λίμνη του Δράκοντος) με έκταση 6.000 στρεμμάτων και τα Παλούκια με έκταση 2.800 στρέμματα. Η ασύγκριτη φυσική ομορφιά του τοπίου τριβελίζει το μυαλό του επισκέπτη για πολύ καιρό και γίνεται ανάμνηση που είναι αδύνατον να ξεχασθεί. </p><p>Επειδή η αξία του ποταμού για την γεωργία, την αλιεία και την κτηνοτροφία είναι ανυπολόγιστη, έχουν προκύψει σημαντικά αρδευτικά έργα στην ποταμό που έχουν αλλάξει, σε κάποια τμήματα, τη φυσιογνωμία της περιοχής. Στο βόρειο και κεντρικό τμήμα του Δέλτα του Έβρου η ανθρώπινη παρέμβαση είναι αισθητή καθώς έχουν αποξηρανθεί και καλλιεργούνται συστηματικά εκτάσεις, με την βοήθεια αποστραγγιστικών καναλιών, όπως η Σαραντάμετρος και η Δεκάμετρος. </p><p>Η ιστορία του τόπου </p><p>Το Δέλτα του Έβρου είναι γνωστό και με το όνομα «Αινήσιο Δέλτα» από την αρχαία ελληνική πόλη Αίνο σημερινή Εnez, ενώ οι Τούρκοι συνηθίζουν να το ονομάζουν «Γκιαούραντα: νησί των απίστων» μια ονομασία που είχε υιοθετηθεί για αρκετό διάστημα στο παρελθόν. Μέχρι την δεκαετία του 1950 το Δέλτα Έβρου ήταν ένας άγνωστος, ανεξερεύνητος και εντελώς παρθένος τόπος. Η απόφαση για την αξιοποίηση του άλλαξε τελείως τα δεδομένα, αφού ξεκίνησαν κατασκευαστικά έργα, διαμορφώθηκαν χωματόδρομοι και αποξηράνθηκαν εκτάσεις για να καλλιεργηθούν παρέχοντας έτσι ενίσχυση στο αγροτικό και κτηνοτροφικό εισόδημα. </p><p>Η εικόνα του Δέλτα σήμερα είναι απλά ονειρική και ταυτόχρονα ευεργετική για τη ζωή που την περιβάλει. Είναι επίσης πολύ ελπιδοφόρο το γεγονός πως καταβάλλεται συνεχής και συστηματική προσπάθεια προώθησης της περιοχής, ώστε να αναδειχθεί ακόμη περισσότερο η αξία της ως ένας μοναδικός στο είδος του τουριστικός προορισμός που φέρνει στο προσκήνιο το μεγαλείο της φύσης.</p><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Nature_Delta_Evrou-1.JPG" data-entity-uuid="bf813ab0-fec8-491e-b20b-f33af0c3b39d" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Nature_Delta_Evrou-2.JPG" data-entity-uuid="ce74378b-91fc-4227-ad07-691d3e30308b" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Nature_Delta_Evrou-5.JPG" data-entity-uuid="34432f37-8d05-4c45-8f95-f757fd9278bb" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Nature_Delta_Evrou-7.JPG" data-entity-uuid="af6f91fe-56ea-4081-be88-13ab5940c69d" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Nature_Delta_Evrou-10.JPG" data-entity-uuid="75c7e3b2-0716-40e0-b3a0-2e5bd0955b23" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Nature_Delta_Evrou-9.JPG" data-entity-uuid="06f48040-3071-4124-94a6-c2a0cf7c7773" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-background-image--project.html.twig * field--node--field-background-image.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-background-image.html.twig * field--image.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-background-image field--type-image field--label-hidden field--item"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Nature_Delta_Evrou-8_0.jpg" width="1110" height="740" alt="delta evrou" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-category--project.html.twig * field--node--field-project-category.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-project-category field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Project Category</div> <div class="field--item"><a href="/project-category/alexandroypoli" hreflang="en">Αλεξανδρούπολη</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'addtoany_standard' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * addtoany-standard--node--project.html.twig * addtoany-standard--node.html.twig x addtoany-standard.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <span class="a2a_kit a2a_kit_size_32 addtoany_list" data-a2a-url="http://blog.emtgreece.com/project/delta-toy-ebroy-taxidi-se-enan-prostateyomeno-paradeiso" data-a2a-title="Δέλτα του Έβρου: Ταξίδι σε έναν προστατευόμενο παράδεισο "><a class="a2a_dd addtoany_share" href="https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fblog.emtgreece.com%2Fproject%2Fdelta-toy-ebroy-taxidi-se-enan-prostateyomeno-paradeiso&amp;title=%CE%94%CE%AD%CE%BB%CF%84%CE%B1%20%CF%84%CE%BF%CF%85%20%CE%88%CE%B2%CF%81%CE%BF%CF%85%3A%20%CE%A4%CE%B1%CE%BE%CE%AF%CE%B4%CE%B9%20%CF%83%CE%B5%20%CE%AD%CE%BD%CE%B1%CE%BD%20%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%B5%CF%85%CF%8C%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%BF%20%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%AC%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CF%83%CE%BF%20"></a><a class="a2a_button_facebook"></a><a class="a2a_button_twitter"></a><a class="a2a_button_google_plus"></a></span> <!-- END OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--project.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-tags field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Tags</div> <div class="field__items"> <div class="field--item"><a href="/taxonomy/term/23" hreflang="en">Φύση</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> Mon, 29 Jan 2024 15:02:54 +0000 soliddop 198 at http://blog.emtgreece.com Οδοιπορικό στα Κάστρα του Έβρου http://blog.emtgreece.com/project/odoiporiko-sta-kastra-toy-ebroy <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--project.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--project.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>Οδοιπορικό στα Κάστρα του Έβρου</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--project.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--project.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span>soliddop</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--project.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--project.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span>Mon, 01/29/2024 - 16:52</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-images--project.html.twig * field--node--field-project-images.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-images.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Culture_Traianoupoli_Antiquities_Loutra-1.jpg" width="1110" height="740" alt="evros" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--body--project.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--project.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field--item"><p>Οι παλιές βυζαντινές καστροπολιτείες του ακριτικού Έβρου, με τις εκκλησίες, τους επιβλητικούς πύργους και τα πανύψηλα τείχη τους αποτελούν πόλο έλξης για χιλιάδες επισκέπτες και όχι άδικα, καθώς αποπνέουν την αίγλη του παρελθόντος παντρεύοντας την ιστορία με τον πολιτισμό. </p><p>Κατά τη Βυζαντινή περίοδο η ευρύτερη περιοχή του Έβρου αποτελούσε, λόγω γεωγραφικής θέσης, μια από τις κοντινότερες επαρχίες στην πρωτεύουσα Κωνσταντινούπολη. Το Διδυμότειχο και το Πύθιο, δύο από τις σπουδαιότερες πόλεις της τότε εποχής, κατείχαν στρατηγικές θέσεις στις διόδους που οδηγούσαν από τα Βαλκάνια στην Πόλη με αποτέλεσμα οι Βυζαντινοί αυτοκράτορες να δρομολογήσουν την οχύρωση τους χτίζοντας μεγαλοπρεπή φρούρια που εντυπωσιάζουν ακόμη και σήμερα τους επισκέπτες. </p><p>Το Κάστρο του Καλέ στο Διδυμότειχο </p><p>Μία επίσκεψη στην πιο γνωστή καστροπολιτεία της Θράκης επιβάλλεται. Το Διδυμότειχο έχει πραγματικά μεγαλειώδες παρελθόν καθώς ήταν σημαντικό εμπορικό, διοικητικό και στρατιωτικό κέντρο της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας με το Κάστρο του Καλέ να αποτελεί μία ισχυρή οχυρωμένη πόλη για αιώνες. Σύμφωνα με ιστορικά στοιχεία δημιουργήθηκε κατά τον 6ο αιώνα, ενώ υπήρξε πρωτεύουσα της Αυτοκρατορίας δύο φορές, τον 14ο αιώνα. </p><p>Το τείχος του Κάστρου που σώζεται σήμερα, σε ομολογουμένως πολύ καλή κατάσταση, έχει μήκος ένα χιλιόμετρο ενώ σε πολλά σημεία το ύψος του φτάνει τα δώδεκα μέτρα. Ξεχωρίζουν οι 24 πύργοι που «επιβλέπουν» την περιοχή για περισσότερα από 1000 χρόνια και φέρουν μονογράμματα, επιγραφές ή σύμβολα από τους άρχοντες που τους κατασκεύασαν. </p><p>Το Κάστρο του Καλέ είναι χτισμένο πάνω σε λόφο και για να το προσεγγίσει ο επισκέπτης ξεκινά από την κεντρική πλατεία του Διδυμοτείχου και ακολουθεί τον ανηφορικό λιθόστρωτο δρόμο, προς την είσοδό του. Όσο πιο ψηλά ανεβαίνει κανείς τόσο πιο συγκλονιστική γίνεται και η θέα. Μέσα στο χώρο του κάστρου βρίσκεται ο Μητροπολιτικός Ναός του Αγίου Αθανασίου, κτίσμα του 1843, κατασκευασμένο όμως σε παλαιότερη βυζαντινή εκκλησία, που διακρίνεται ακόμη στο βόρειο τμήμα του. Καθώς κανείς περπατά προς την «καρδιά» του κάστρου, ανάμεσα σε κτίρια κειμήλια μιας άλλης εποχής, την προσοχή τραβάει ένα ναΰδριο που θυμίζει αρχαίο βωμό και φέρει μια μαρμάρινη εικόνα του Αγίου Δημητρίου , αλλά και μία επιγραφή με το όνομα του Ραούλ Ασάνη Παλαιολόγου, Βυζαντινού Πρίγκιπα. </p><p>Εντύπωση προκαλεί και ο στρογγυλός πύργος της νοτιοανατολικής γωνίας του κάστρου, ο «Κουλάς της Βασιλοπούλας», που φέρει το μονόγραμμα του Χριστού και συνοδεύεται από τον θρύλο της βασιλοπούλας. Σύμφωνα με μία εκδοχή του θρύλου, όταν οι Τούρκοι κατέλαβαν το Κάστρο του Καλέ, η κόρη του βασιλιά έπεσε από εδώ και αυτοκτόνησε. Το κάστρο των Διδύμων Τειχών ακολουθούν και άλλοι, πολυάριθμοι μύθοι, ένας από τους οποίους είναι αυτός των Σαράντα Καμάρων, που λέγεται πως βρίσκονται σε δαιδαλώδη διάταξη μέσα στον βράχο πάνω στον οποίο είναι κτισμένο το κάστρο. </p><p>Κάστρο του Πυθίου </p><p>Το Κάστρο του Πυθίου είναι χτισμένο σε χαμηλό λόφο στις παρυφές του σύγχρονου οικισμού, 14 χλμ. μακριά από το Διδυμότειχο. Ο κεντρικός του πύργος του διατηρείται ως σήμερα είναι ιδιαίτερα επιβλητικός και αποτελεί σημαντικό δείγμα στρατιωτικής αρχιτεκτονικής στον ευρύτερο ελλαδικό χώρο. Το κάστρο χτίστηκε το πρώτο μισό του 14ου αιώνα, με αφορμή τις έντονες εσωτερικές έριδες για το θρόνο του Βυζαντίου. Πιο συγκεκριμένα, ο Ιωάννης ΣΤ' Κατακουζηνός διεκδικούσε την αυτοκρατορία από τον νόμιμο διάδοχο Ιωάννη Γ' Παλαιολόγο και διέταξε την κατασκευή του φρουρίου στο σημείο αυτό για να ελέγχει την κοιλάδα του Έβρου. Σύμφωνα με το αρχικό του κατασκευαστικό σχέδιο αποτελούταν από δύο περιβόλους, έναν εξωτερικό και έναν εσωτερικό, με πύργους σε κάθε γωνία τους, ενώ στο σημείο που ενώνονταν υπήρχαν οι δύο κεντρικοί πύργοι που σώζονται ως σήμερα. Ο μεγαλύτερος σε μέγεθος πύργος ήταν η κατοικία του επίδοξου αυτοκράτορα και είναι τριώροφος, σχεδόν τετράγωνος, με μήκος πλευράς 15 μέτρα. Ο επισκέπτης παρατηρεί μια κτιστή σκάλα στην ανατολική πλευρά που οδηγεί στους ορόφους και το δώμα. Ο δεύτερος, μικρότερος πύργος του Κάστρου, έχει μήκος πλευράς περίπου 7,5 μέτρα, είναι και αυτός σχεδόν τετράγωνος , ενώ σε ύψος φτάνει τα 20 μέτρα. Αποτελείται από τέσσερις ορόφους που στεγάζονται με θόλους.</p><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Culture_Didymoteicho_Antiquities-5.JPG" data-entity-uuid="8a1ec740-a8b7-4868-a8cd-14ffed591e14" data-entity-type="file" height="auto" width="1280" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Culture_Didymoteicho_Antiquities-2.JPG" data-entity-uuid="5c5aa9a4-daf6-42a1-b670-c35228ff2023" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><p> </p></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-background-image--project.html.twig * field--node--field-background-image.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-background-image.html.twig * field--image.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-background-image field--type-image field--label-hidden field--item"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Culture_Traianoupoli_Antiquities_Loutra-1_0.jpg" width="1110" height="740" alt="evros" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-category--project.html.twig * field--node--field-project-category.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-project-category field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Project Category</div> <div class="field--item"><a href="/project-category/alexandroypoli" hreflang="en">Αλεξανδρούπολη</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'addtoany_standard' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * addtoany-standard--node--project.html.twig * addtoany-standard--node.html.twig x addtoany-standard.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <span class="a2a_kit a2a_kit_size_32 addtoany_list" data-a2a-url="http://blog.emtgreece.com/project/odoiporiko-sta-kastra-toy-ebroy" data-a2a-title="Οδοιπορικό στα Κάστρα του Έβρου"><a class="a2a_dd addtoany_share" href="https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fblog.emtgreece.com%2Fproject%2Fodoiporiko-sta-kastra-toy-ebroy&amp;title=%CE%9F%CE%B4%CE%BF%CE%B9%CF%80%CE%BF%CF%81%CE%B9%CE%BA%CF%8C%20%CF%83%CF%84%CE%B1%20%CE%9A%CE%AC%CF%83%CF%84%CF%81%CE%B1%20%CF%84%CE%BF%CF%85%20%CE%88%CE%B2%CF%81%CE%BF%CF%85"></a><a class="a2a_button_facebook"></a><a class="a2a_button_twitter"></a><a class="a2a_button_google_plus"></a></span> <!-- END OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--project.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-tags field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Tags</div> <div class="field__items"> <div class="field--item"><a href="/arxaiologiki-politistiki-klhronomia" hreflang="en">Πολιτιστική κληρονομιά</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> Mon, 29 Jan 2024 14:52:43 +0000 soliddop 197 at http://blog.emtgreece.com Η ιστορία του μεταξουργείου Τζίβρε στο Σουφλί είναι γραμμένη σε μετάξι http://blog.emtgreece.com/project/i-istoria-toy-metaxoyrgeioy-tzibre-sto-soyfli-einai-grammeni-se-metaxi <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--project.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--project.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>Η ιστορία του μεταξουργείου Τζίβρε στο Σουφλί είναι γραμμένη σε μετάξι</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--project.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--project.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span>soliddop</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--project.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--project.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span>Mon, 01/29/2024 - 16:47</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-images--project.html.twig * field--node--field-project-images.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-images.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Culture_Soufli_Mouseio_Metaxis-3_1.jpg" width="1110" height="740" alt="soufli mouseio metaxi" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--body--project.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--project.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field--item"><p>Η βιομηχανία μεταξιού που αναπτύχθηκε στο Σουφλί από τα μέσα του 19ου αιώνα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το εμβληματικό Μεταξουργείο Τζίβρε που βρίσκεται στην είσοδο της ιστορικής αυτής κωμόπολης του νομού Έβρου. </p><p>Ποια είναι όμως η ιστορία του; </p><p>Η επιβλητική, πανύψηλη καμινάδα του, ύψους 34 μέτρων, εντυπωσιάζει και καλωσορίζει τους επισκέπτες σε ένα από τα σημαντικότερα κέντρα παραγωγής μεταξιού του περασμένου αιώνα. Το Μεταξουργείο Τζίβρε είναι ένα βιομηχανικό συγκρότημα 13 κτηρίων, που κατασκευάστηκε το 1909, από τον ιταλικό οίκο του Μιλάνου «Ceriano Fratelli». Οι κτιριακές εγκαταστάσεις του εργοστασίου αναπτύχθηκαν σε οικόπεδο 10.500 τετρ. μ. και ένα από τα σημαντικότερα κτίσματα που συμπεριλαμβάνονται σε αυτές είναι η τριώροφη αποθήκη κουκουλιών, συνολικού εμβαδού 469 τετρ. μ. και όγκου 5.900 κ.μ., με ξύλινα κρεβάτια σε όλο το ύψος της, συνολικής επιφάνειας 2.915 τετρ. μ. Στο εργοστάσιο υπήρχαν επίσης τα ξηραντήρια (χώρος απόπνιξης των κουκουλιών σε ειδικούς φούρνους), το υφαντήριο με 24 υφαντικούς ιστούς και κλωστήριο καθώς και το μεταξουργείο-αναπηνιστήριο, εμβαδού 500 τετρ. μ. με 94 αναπηνηστικές λεκάνες. </p><p>Το 1913, λόγω της Βουλγαρικής κατοχής της Θράκης, το εργοστάσιο σταμάτησε να λειτουργεί και περιορίστηκε σε μία υποτυπώδη λειτουργία. Μετά τη λήξη της κατοχής, το 1920, το Μεταξουργείο Τζίβρε αγοράστηκε από τους Εβραίους αδελφούς Μποχώρ και Ελιέζερ Τζίβρε, οι οποίοι το εμπλούτισαν, ενίσχυσαν τις υποδομές του και το κράτησαν παραγωγικά ενεργό μέχρι την δεκαετία του ’60. </p><p>Η βιομηχανία μεταξιού γνώρισε μεγάλη ακμή και η παραγωγή του εργοστασίου έφτασε στα ύψη κατά τη διάρκεια του μεσοπολέμου. Εκείνη την εποχή οι μεγαλύτεροι ευρωπαϊκοί οίκοι αγόραζαν μετάξι από το Σουφλί, όπως άλλωστε αποδεικνύεται και από τον πλούσιο κατάλογο πελατών του Ελιέζερ Τζίβρε. Επιπλέον, το εργοστάσιο αποτέλεσε και σημαντική πηγή εργασίας για τους κατοίκους του Σουφλίου και της γύρω περιοχής, καθώς ακόμη και τις δύσκολες εποχές, το μεταξουργείο απασχολούσε τουλάχιστον 150 εργάτες. </p><p>Κατά τη γερμανική κατοχή το 1941 το Μεταξουργείο Τζίβρε έκλεισε καθώς τα κατοχικά στρατεύματα προχώρησαν σε κατάσχεση τις πρώτων υλών και των προϊόντων του. Μετά τη λήξη του καταστροφικού πολέμου, μοιραία, η παραγωγή του μεταξιού μειώθηκε αισθητά με αποτέλεσμα το εργοστάσιο να κλείσει οριστικά τις πόρτες του στις αρχές της δεκαετίας του 1960. </p><p>Στις μέρες μας αποτελεί μονάκριβο μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς και πηγή αναμνήσεων συνδεδεμένων με την σπουδαία ανάπτυξη που βίωσε στο παρελθόν ο τόπος αυτός.</p><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Culture_Soufli_Mouseio_Metaxis-2.JPG" data-entity-uuid="2cd780f5-e697-45e2-ad42-2f857c1d6472" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Culture_Soufli_Mouseio_Metaxis-1.JPG" data-entity-uuid="d65d423e-829d-4930-b3e2-e42bb3328d74" data-entity-type="file" height="auto" width="1280" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Cities_Soufli-1.JPG" data-entity-uuid="7a6ae0bb-591b-4357-b593-ad6c42fc91b2" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Cities_Soufli-2.JPG" data-entity-uuid="b5d1518f-b25b-4966-98bd-4b59c25e2ad7" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><p> </p></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-background-image--project.html.twig * field--node--field-background-image.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-background-image.html.twig * field--image.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-background-image field--type-image field--label-hidden field--item"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Culture_Soufli_Mouseio_Metaxis-3_1_0.jpg" width="1110" height="740" alt="soufli mouseio metaxi" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-category--project.html.twig * field--node--field-project-category.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-project-category field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Project Category</div> <div class="field--item"><a href="/project-category/alexandroypoli" hreflang="en">Αλεξανδρούπολη</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'addtoany_standard' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * addtoany-standard--node--project.html.twig * addtoany-standard--node.html.twig x addtoany-standard.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <span class="a2a_kit a2a_kit_size_32 addtoany_list" data-a2a-url="http://blog.emtgreece.com/project/i-istoria-toy-metaxoyrgeioy-tzibre-sto-soyfli-einai-grammeni-se-metaxi" data-a2a-title="Η ιστορία του μεταξουργείου Τζίβρε στο Σουφλί είναι γραμμένη σε μετάξι"><a class="a2a_dd addtoany_share" href="https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fblog.emtgreece.com%2Fproject%2Fi-istoria-toy-metaxoyrgeioy-tzibre-sto-soyfli-einai-grammeni-se-metaxi&amp;title=%CE%97%20%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B1%20%CF%84%CE%BF%CF%85%20%CE%BC%CE%B5%CF%84%CE%B1%CE%BE%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%AF%CE%BF%CF%85%20%CE%A4%CE%B6%CE%AF%CE%B2%CF%81%CE%B5%20%CF%83%CF%84%CE%BF%20%CE%A3%CE%BF%CF%85%CF%86%CE%BB%CE%AF%20%CE%B5%CE%AF%CE%BD%CE%B1%CE%B9%20%CE%B3%CF%81%CE%B1%CE%BC%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%B7%20%CF%83%CE%B5%20%CE%BC%CE%B5%CF%84%CE%AC%CE%BE%CE%B9"></a><a class="a2a_button_facebook"></a><a class="a2a_button_twitter"></a><a class="a2a_button_google_plus"></a></span> <!-- END OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--project.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-tags field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Tags</div> <div class="field__items"> <div class="field--item"><a href="/arxaiologiki-politistiki-klhronomia" hreflang="en">Πολιτιστική κληρονομιά</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> Mon, 29 Jan 2024 14:47:57 +0000 soliddop 196 at http://blog.emtgreece.com Οι παραλίες της Αλεξανδρούπολης αποθεώνουν το καλοκαίρι http://blog.emtgreece.com/project/oi-paralies-tis-alexandroypolis-apotheonoyn-kalokairi <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--project.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--project.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>Οι παραλίες της Αλεξανδρούπολης αποθεώνουν το καλοκαίρι</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--project.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--project.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span>soliddop</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--project.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--project.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span>Mon, 01/29/2024 - 15:58</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-images--project.html.twig * field--node--field-project-images.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-images.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Beaches_Agia_Paraskevi_Makris-1.JPG" width="1920" height="1440" alt="paralia Agia Paraskevi" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--body--project.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--project.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field--item"><p>Και όμως, το παραλιακό μέτωπο της Αλεξανδρούπολης δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις αντίστοιχες, πιο διάσημες, παράκτιες περιοχές της Ελλάδας. Αντιθέτως, εδώ θα βρείτε παραλίες που είναι καλά κρυμμένα διαμάντια με κρυστάλλινα, πεντακάθαρα νερά, βελούδινη άμμο και παροχές που θα ενθουσιάσουν κάθε τύπο επισκέπτη. Στα 25 χιλιόμετρα ακτογραμμής της Αλεξανδρούπολης, σίγουρα υπάρχει κάτι για όλους. Αυθεντικά τοπία, μακριά από τις τετριμμένες τουριστικές επιλογές, και η αιώνια υδάτινη αγκαλιά της θάλασσάς αποτελούν εγγύηση για να πλάσει κανείς τι πιο πολύτιμες καλοκαιρινές αναμνήσεις. </p><p>Ποιες είναι όμως οι παραλίες της Αλεξανδρούπολης που ξεχωρίζουν; </p><p><strong>Μεσημβρία</strong> </p><p>Πρόκειται για μία απέραντη αμμουδιά και σίγουρα μία από τις πιο ιδιαίτερες παραλίες της Αλεξανδρούπολης. Απλώνεται μπροστά από τον ομώνυμο παραθαλάσσιο οικισμό, στο νοτιοδυτικό άκρο του Έβρου και είναι ιδιαίτερα γνωστή για τον αρχαιολογικό χώρο που βρίσκεται πάνω στην παραλιακή ζώνη . Η παραλία της Μεσημβρίας έχει πεντακάθαρα, καταγάλανα νερά, καστανή, πλούσια άμμο και θεωρείται μία από τις καλύτερες της περιοχής. Στο μεγαλύτερο μέρος της πρόκειται για ελεύθερη παραλία, όπου δεν αποκλείεται να συναντήσει κανείς και κατασκηνωτές. </p><p><strong>Αγία Παρασκευή </strong></p><p>Η Αγία Παρασκευή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς παραλίες της περιοχής με οργανωμένες υποδομές, έντονη τουριστική κίνηση και ιδανική επιλογή για οικογένειες με παιδιά καθώς διαθέτει ρηχά και πεντακάθαρα νερά. Υπάρχει ωστόσο και ένα τμήμα της πιο απομονωμένο για όσους θελήσουν να χαλαρώσουν και να απολαύσουν το τοπίο μακριά από την κοσμοσυρροή. </p><p><strong>Κυανή Ακτή </strong></p><p>Μια ακόμη εξαιρετική επιλογή για ατελείωτο φλερτ με τον ήλιο και τη θάλασσα είναι η παραλία Κυανή Ακτή. Είναι πλήρως οργανωμένη, κατάλληλη για οικογένειες με παιδιά που θα χαρούν το κολύμπι και το παιχνίδι στα καθαρά νερά της και την αφράτη άμμο της. H Κυανή Ακτή απέχει λιγότερο από ένα χιλιόμετρο από το χωριό Μάκρη και είναι γεμάτη με εστιατόρια, ταβερνάκια και καφέ σε περίπτωση που ανοίξει η όρεξη για φαγητό, καφέ και κουβέντα δίπλα στο κύμα. </p><p><strong>Νέα Χιλή </strong></p><p>Αυτή η εντυπωσιακή παραλία, μόλις 3 χιλιόμετρα από το κέντρο της Αλεξανδρούπολης, είναι μια καλοκαιρινή όαση δροσιάς και καλοκαιρινής αναμελιάς που μπορεί να ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Μεγάλη, οργανωμένη, πεντακάθαρη και ιδανική ακόμη και για όσους θέλουν να εξερευνήσουν το βυθό της είναι από τις πιο αγαπημένες της περιοχής. Αποτελεί ουσιαστικά προάστιο της Αλεξανδρούπολης και διαθέτει πολλές τουριστικές υποδομές και ξαπλώστρες σε όλο σχεδόν το μήκος της. Πολλές είναι επίσης οι επιλογές για φαγητό και καφέ με φόντο το Θρακικό πέλαγος.</p><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Beaches_Agia_Paraskevi_Makris-3.JPG" data-entity-uuid="ac0ee533-4e66-4db5-8801-b58df235f6ec" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Beaches_Alexandroupoli_Paralia_EOT-1.JPG" data-entity-uuid="ebff97d9-5342-4a16-b5ec-be9d6e316f5b" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><img src="/sites/default/files/inline-images/EMT_Evros_Beaches_Mesimvria-1.JPG" data-entity-uuid="80d3ed07-5537-45d3-b3c2-498d0a505286" data-entity-type="file" height="auto" width="1920" loading="lazy" /><p> </p><p> </p></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-background-image--project.html.twig * field--node--field-background-image.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-background-image.html.twig * field--image.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-background-image field--type-image field--label-hidden field--item"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Beaches_Agia_Paraskevi_Makris-1_0.JPG" width="1920" height="1440" alt="paralia Agia Paraskevi" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-category--project.html.twig * field--node--field-project-category.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-project-category field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Project Category</div> <div class="field--item"><a href="/project-category/alexandroypoli" hreflang="en">Αλεξανδρούπολη</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'addtoany_standard' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * addtoany-standard--node--project.html.twig * addtoany-standard--node.html.twig x addtoany-standard.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <span class="a2a_kit a2a_kit_size_32 addtoany_list" data-a2a-url="http://blog.emtgreece.com/project/oi-paralies-tis-alexandroypolis-apotheonoyn-kalokairi" data-a2a-title="Οι παραλίες της Αλεξανδρούπολης αποθεώνουν το καλοκαίρι"><a class="a2a_dd addtoany_share" href="https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fblog.emtgreece.com%2Fproject%2Foi-paralies-tis-alexandroypolis-apotheonoyn-kalokairi&amp;title=%CE%9F%CE%B9%20%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%BB%CE%AF%CE%B5%CF%82%20%CF%84%CE%B7%CF%82%20%20%CE%91%CE%BB%CE%B5%CE%BE%CE%B1%CE%BD%CE%B4%CF%81%CE%BF%CF%8D%CF%80%CE%BF%CE%BB%CE%B7%CF%82%20%CE%B1%CF%80%CE%BF%CE%B8%CE%B5%CF%8E%CE%BD%CE%BF%CF%85%CE%BD%20%CF%84%CE%BF%20%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%BA%CE%B1%CE%AF%CF%81%CE%B9"></a><a class="a2a_button_facebook"></a><a class="a2a_button_twitter"></a><a class="a2a_button_google_plus"></a></span> <!-- END OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--project.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-tags field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Tags</div> <div class="field__items"> <div class="field--item"><a href="/taxonomy/term/24" hreflang="en">Θάλασσα</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> Mon, 29 Jan 2024 13:58:22 +0000 soliddop 189 at http://blog.emtgreece.com Παραδοσιακές συνταγές και προϊόντα Έβρου: γιορτή για τον ουρανίσκο! http://blog.emtgreece.com/project/paradosiakes-syntages-kai-proionta-ebroy-giorti-gia-ton-oyranisko <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--project.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--project.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>Παραδοσιακές συνταγές και προϊόντα Έβρου: γιορτή για τον ουρανίσκο!</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--project.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--project.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span>soliddop</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--project.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--project.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span>Mon, 01/29/2024 - 15:53</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-images--project.html.twig * field--node--field-project-images.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-images.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Culture_Soufli_Mouseio_Metaxis-3.JPG" width="1920" height="1280" alt="soufli mouseio" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--body--project.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--project.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field--item"><p>Οι γεύσεις ενός τόπου, ο γαστρονομικός του πλούτος, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητας του. Και ο Έβρος έχει να επιδείξει μία πολύ ενδιαφέρουσα και ετερόκλητη κουζίνα που από μόνη της γίνεται εμπειρία απολαυστική. </p><p>Τα παλαιότερα χρόνια, τα φαγητά που συνέθεταν την κουζίνα του Έβρου ήταν απλά και βασισμένα στα τοπικά προϊόντα. Τους καλοκαιρινούς μήνες η βάση του καθημερινού φαγητού ήταν τα λαχανικά, ενώ τον χειμώνα, οι κάτοικοι του Έβρου έτρωγαν κατά κύριο λόγο κρέας, κυρίως χοιρινό, το οποίο είχε συντηρηθεί, αφού αρχικά προοριζόταν για κατανάλωση κατά τις γιορτές των Χριστουγέννων. </p><p>Καβουρμάς </p><p>Ο καβουρμάς είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά χειμωνιάτικα εδέσματα της περιοχής που πρέπει σίγουρα ο επισκέπτης να δοκιμάσει. Παλιότερα γίνονταν από χοιρινό ψαχνό κρέας που καβουρντιζόταν και έμπαινε σε τσουκάλια σκεπασμένα με λίπος. Σήμερα παρασκευάζεται από τα κρεοπωλεία και μπαίνει σε χοντρά χοιρινά έντερα. Ο καβουρμάς, που συνοδεύει ιδανικά ούζο και μπύρα, είναι μία παραδοσιακή ελληνική λιχουδιά την οποία συναντάει κανείς σε όλη τη Θράκη αλλά και την ανατολική Μακεδονία. Φτιάχνεται σε κυλινδρικά μπαστούνια μήκους 20-30εκ. και πλάτους 4-9εκ. και πωλείται ολόκληρος ή συσκευασμένος αεροστεγώς σε μικρά κομμάτια. Λέγεται επίσης πως γίνεται πιο νόστιμος αν τον αφεθεί για λίγα λεπτά έξω από το ψυγείο. Μαγειρεύεται στην κατσαρόλα ή στο φούρνο με αυγά, ζυμαρικά, πατάτες ή όσπρια ενώ μπορείτε να τον ψιλοκόψετε, ως ορεκτικό, πάνω σε φέτες ψωμιού. </p><p>Μπάμπω </p><p>Πρόκειται για ένα χαρακτηριστικό χριστουγεννιάτικο φαγητό που πρωταγωνιστεί σε κάθε εβρίτικο τραπέζι κατά την εορταστική περίοδο. Είναι ένα χοιρινό έντερο γεμισμένο με ψιλοκομμένο κρέας, κομμάτια συκωτιού, ρύζι, ψιλοκομμένο πράσο και μπαχαρικά. Παλιότερα μαγειρευόταν σε πήλινη κατσαρόλα ή σε πλατιά τσουκάλια αλλά στις μέρες μας τοποθετείται σε ρηχή χωμάτινη κατσαρόλα το «γιουβέτσι». </p><p>Η μπάμπω μπορεί να είναι ψητή ή βραστή και σύμφωνα με την παράδοση το όνομα της το έχει πάρει από την μπάμπω, που σημαίνει γιαγιά. Όπως η γιαγιά οδεύει, λόγω ηλικίας, προς τη δύση της ζωής της, έτσι και το φαγητό μπάμπω τρώγεται προς το τέλος του έτους. </p><p>Βαρβάρα </p><p>Το ξεχωριστό αυτό Θρακιώτικο γλυκό που τιμάει την Αγία Βαρβάρα έχει μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ιστορία την οποία διέπουν πολλές δοξασίες. Παλιά πίστευαν πως η Αγία Βαρβάρα γύριζε τα βράδια από σπίτι σε σπίτι και έδιωχνε τις παιδικές αρρώστιες, γι’ αυτό μάλιστα άλειφαν το τζάκι με ασβέστη και έκαιγαν συνεχώς φωτιά, όταν υπήρχε επιδημία. Παράλληλα τοποθετούσαν εκεί κοντά και ένα πιάτο με «βαρβάρα», προκειμένου να γλυκάνουν την Αγία και να φύγει ευχαριστημένη. Σύμφωνα επίσης με την παράδοση, κάποτε οι Τούρκοι, θέλοντας να εξοντώσουν το χριστιανικό πληθυσμό, αποφάσισαν να δηλητηριάσουν το αλεύρι. Όμως η Αγία Βαρβάρα προειδοποίησε εγκαίρως τους Χριστιανούς και τους συμβούλευσε να φτιάξουν με σιτάρι «βαρβάρα» προκειμένου να τρέφονται με αυτό και όχι με το αλεύρι. Όταν οι Τούρκοι είδαν ότι οι χριστιανοί δεν δηλητηριάστηκαν δεν τους ενόχλησαν ποτέ ξανά και από τότε καθιερώθηκε να παρασκευάζεται η «βαρβάρα» κατά την ημέρα της εορτής της Αγίας (4 Δεκεμβρίου). Ο τρόπος παρασκευής της βαρβάρας, που στην ουσία είναι μία κρέμα με βάση το σιτάρι παρουσιάζει πολλά αρχαϊκά στοιχεία και θυμίζει την «πανσπερμία»: Χρησιμοποιούνται σιτάρι, αμύγδαλα, σταφίδες, καρύδια, ρόδια, ταχίνι αλλά και ξερά σύκα. </p><p>Λαγγίτες </p><p>Oι παραδοσιακές αυτές κρέπες γίνονται κατά τη γιορτή των 4ων Μαρτύρων (9 Μαρτίου), σε όλο τον Έβρο. Για την παρασκευή τους μία αραιή ζύμη ρίχνεται πάνω στο «σάτσι», στρογγυλή λεπτή πέτρινη λεία πλάκα που είναι τοποθετημένη επάνω από δυνατή φωτιά από ξύλα, η οποία έχει υπερθερμανθεί και τριφτεί με ένα κομμάτι κρεμμύδι. Στη συνέχεια η ζύμη αυτή απλώνεται και τοποθετείται σε πιάτο. Τρώγεται συνήθως με πετιμέζι ή ζάχαρη. </p><p>Τσίπουρο και κρασί από το Σουφλί </p><p>Το Σουφλί εκτός από μετάξι, παράγει και εξαιρετικό κόκκινο κρασί αλλά και ευωδιαστό τσίπουρο. Οι Σουφλιώτες τιμούν τα τοπικά αυτά ποτά που τους συντροφεύουν τις κρύες νύχτες του χειμώνα με τη συνοδεία τοπικών μεζέδων ενώ φημισμένη είναι και η Γιορτή του Τσίπουρου κάθε Νοέμβριο που συγκεντρώνει πλήθος επισκεπτών. </p><p>Πέτουρα ή γιουφκάδις (ζυμαρικά) και μπληγούρι </p><p>Τα πέτουρα φτιάχνονται από χοντρό φύλλο για πίτα που έπλαθαν με τον πλάστη. Στη ζύμη εκτός από αλεύρι έμπαινε νερό, γάλα και αυγά. Το φύλλο κοβόταν σε στενόμακρα κομμάτια, τα οποία ξεραίνονταν στον ήλιο και φυλάγονταν σε ειδικά σακούλια. </p><p>Το μπληγούρι είναι βρασμένο σιτάρι, το οποίο στέγνωναν στον ήλιο και έπειτα το θρυμματίζουν στον χερόμυλο. Μαγειρευόταν είτε μόνο του είτε με διάφορα κρέατα. </p><p>Θαλασσινά </p><p>Το Θρακικό Πέλαγος είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ψάρια και θαλασσινά. Τα πιο αγαπημένα ψάρια της περιοχής είναι οι φαναούρες (πεσκανδρίτσες), ο βάτος (είδος σαλαχιού), το μπαρμπούνι, η σαρδέλα και η μεγάλη ραβδωτή γαρίδα. Η ύπαρξη του Έβρου έχει ως αποτέλεσμα να είναι πολύ διαδεδομένα τα ψάρια του γλυκού νερού. Ξεχωρίζουν το σαζάνι (η τοπική ονομασία για το γριβάδι), ο γουλιανός, το μεγαλύτερο αρπακτικό ποταμίσιο ψαρί που μπορεί να φτάσει τα 30 κιλά, τα λαβράκια αλλά και οι κοκκινοφτέρες Έβρου.</p></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-background-image--project.html.twig * field--node--field-background-image.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-background-image.html.twig * field--image.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-background-image field--type-image field--label-hidden field--item"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Culture_Soufli_Mouseio_Metaxis-3_0.JPG" width="1920" height="1280" alt="soufli mouseio" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-category--project.html.twig * field--node--field-project-category.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-project-category field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Project Category</div> <div class="field--item"><a href="/project-category/alexandroypoli" hreflang="en">Αλεξανδρούπολη</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'addtoany_standard' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * addtoany-standard--node--project.html.twig * addtoany-standard--node.html.twig x addtoany-standard.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <span class="a2a_kit a2a_kit_size_32 addtoany_list" data-a2a-url="http://blog.emtgreece.com/project/paradosiakes-syntages-kai-proionta-ebroy-giorti-gia-ton-oyranisko" data-a2a-title="Παραδοσιακές συνταγές και προϊόντα Έβρου: γιορτή για τον ουρανίσκο!"><a class="a2a_dd addtoany_share" href="https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fblog.emtgreece.com%2Fproject%2Fparadosiakes-syntages-kai-proionta-ebroy-giorti-gia-ton-oyranisko&amp;title=%CE%A0%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AD%CF%82%20%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82%20%CE%BA%CE%B1%CE%B9%20%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%8A%CF%8C%CE%BD%CF%84%CE%B1%20%CE%88%CE%B2%CF%81%CE%BF%CF%85%3A%20%CE%B3%CE%B9%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%AE%20%CE%B3%CE%B9%CE%B1%20%CF%84%CE%BF%CE%BD%20%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B1%CE%BD%CE%AF%CF%83%CE%BA%CE%BF%21"></a><a class="a2a_button_facebook"></a><a class="a2a_button_twitter"></a><a class="a2a_button_google_plus"></a></span> <!-- END OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--project.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-tags field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Tags</div> <div class="field__items"> <div class="field--item"><a href="/taxonomy/term/28" hreflang="en">Γαστρονομία – Οίνος – Προϊόντα</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> Mon, 29 Jan 2024 13:53:48 +0000 soliddop 188 at http://blog.emtgreece.com Τα πιο «λαχταριστά» Χριστουγεννιάτικα έθιμα του Έβρου http://blog.emtgreece.com/project/ta-pio-lahtarista-hristoygenniatika-ethima-toy-ebroy <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--project.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--project.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>Τα πιο «λαχταριστά» Χριστουγεννιάτικα έθιμα του Έβρου</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--project.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--project.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span>soliddop</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--project.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--project.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span>Mon, 01/29/2024 - 15:16</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-images--project.html.twig * field--node--field-project-images.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-images.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Culture_Didymoteicho_Antiquities-2.JPG" width="1920" height="1440" alt="evros" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field--field_project_images.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--body--project.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--project.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field--item"><p>Τα Χριστούγεννα, η πιο λαμπερή εποχή του χρόνου, είναι για πολλές περιοχές της Ελλάδας μία περίοδος κατά την οποία αναβιώνουν πολλά έθιμα, βαθιά ριζωμένα στην αγκαλιά της ιστορίας και της τοπικής παράδοσης.</p><p> Δύο από τα πιο γνωστά έθιμα της Παραμονής των Χριστουγέννων που τελούνται σε πολλά μέρη του Έβρου και της Θράκης ευρύτερα σχετίζονται με το τελευταίο νηστίσιμο γεύμα, πριν τον εορτασμό των Χριστουγέννων, ο οποίος διαχρονικά αποτελεί αφορμή για γλέντι και πληθωρικά οικογενειακά τραπέζια: </p><p>Το Χριστόψωμο </p><p>Πρόκειται για ένα έθιμο που αναβιώνει σε πολλές περιοχές της Ελλάδας και αποτελεί ουσιαστικά το ψωμί που ζυμώνεται με σκοπό να καταναλωθεί την Παραμονή των Χριστουγέννων. Η εβρίτικη εκδοχή, την οποία διακρίνει ένας ιδιαίτερος στολισμός, λόγω της ημέρας, τρώγεται το βράδυ της Παραμονής και αποτελεί ένα από τα «εννιά φαγιά» του τελευταίου νηστίσιμου γεύματος. </p><p>Σύμφωνα με το έθιμο, πάνω στο Χριστόψωμο, η κάθε νοικοκυρά δημιουργεί σχέδια από ζυμάρι και ύστερα το «κεντάει» χρησιμοποιώντας πιρούνι. Τα ζυμαρένια αυτά σχέδια παριστάνουν συνήθως εικόνες από την αγροτική ζωή των χωριών, όπως οι θημωνιές του χωραφιού, το αλέτρι ή τα ζώα. Το τοπικό Χριστόψωμο στολίζεται επίσης με σύμβολα που διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή, όπως ο σταυρός, γράμματα που συμβολίζουν τον Χριστό, ποικίλα μοτίβα, θέματα της καθημερινότητας κ.α. </p><p>Σε πολλές περιοχές του Έβρου το έθιμο θέλει τον μεγαλύτερο άντρα στην οικογένεια ( συνήθως τον παππού) να σπάει το Χριστόψωμο πάνω στο κεφάλι του και ύστερα να το μοιράζει στα μέλη της οικογένειας. Την επόμενη μέρα νωρίς το πρωί, το ξημέρωμα των Χριστουγέννων δηλαδή, η σπιτονοικοκυρά, αφού έχει αφαιρέσει από το Χριστόψωμο τον ζυμαρένιο στολισμό του, ταΐζει με αυτόν τα ζώα του σπιτιού. </p><p>Τα Εννιά Φαγιά </p><p>Τα εννιά φαγιά είναι ένα από τα πιο ξεχωριστά και φημισμένα χριστουγεννιάτικα έθιμα του Έβρου. Το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων - τελευταίο βράδυ της νηστείας- στρώνεται το οικογενειακό τραπέζι, ο παραδοσιακός χαμηλός σοφράς, με όλη την οικογένεια παρούσα. Πάνω σε αυτό το τραπέζι, σύμφωνα με το έθιμο, πρέπει να υπάρχουν οπωσδήποτε εννιά νηστίσιμα φαγητά. Πρόκειται ουσιαστικά για το τελευταίο νηστίσιμο γεύμα μιας και το επόμενο πρωί με την λειτουργία και την Θεία Κοινωνία τελειώνει η νηστεία και η αρχίζει η κατανάλωση των χριστουγεννιάτικων παραδοσιακών πιάτων, όπως είναι το χοιρινό και η παραδοσιακή μπάμπω. </p><p>Στο τραπέζι αυτό επιβάλλεται να υπάρχει το Χριστόψωμο, που έχει ζυμωθεί από νωρίς, ένα καρπούζι, το οποίο έχει διατηρήσει η οικογένεια και στη συνέχεια προστίθεται ό,τι άλλο φαΐ υπάρχει διαθέσιμο. Αν τα φαγητά που υπάρχουν δεν φτάνουν τα 9 συνολικά, τότε ο αριθμός συμπληρώνεται με κάποιο κρεμμύδι ή πράσο ή φρούτο.</p><p>Σε κάποιες περιοχές του Έβρου, τα εννιά φαγητά της παραμονής είχαν έντονο συμβολικό χαρακτήρα. Με βάση μία εκδοχή του εθίμου τα 9 φαγητά περιλάμβαναν πίτα (για να γίνουν λαμπερά τα στάρια), μέλι (για να κουβαλούν τα μέλη της οικογένειας πάρα πολλά εφόδια όλο το χρόνο, όπως οι μέλισσες), κρασί (για να “απλώσει” η οικογένεια σαν κληματαριά), σαραγλί (για να φέρονται όλοι πάντα “γλυκά” στους φίλους), καρπούζι (για να’ ναι γλυκιά σαν καρπούζι η παραγωγή), πεπόνι (για να μιλούν οι συγχωριανοί με γλυκά λόγια για την οικογένεια), μήλο (για να έχουν τα μέλη της οικογένειας κόκκινα μάγουλα), σκόρδο (για να προστατεύονται από τα τσιμπήματα των εντόμων) και κρεμμύδι (για να έχουν οι λεχώνες πολύ γάλα). Σύμφωνα με μία άλλη εκδοχή του εθίμου τα εννιά φαγιά ήταν λαδερά και συνήθως ξερή τροφή (χαλβάς, ελιές, άζυμη πίτα, λάχανο, πιπεριές, μελιτζάνες, ντομάτες, τουρσί και αλατοπίπερο). </p><p>Μετά το στρώσιμο του τραπεζιού ακολουθούσε συνήθως το θυμιάτισμα των μελών της οικογενείας και η σχετική προσευχή. Σε πολλά χωριά μάλιστα, ο ιδιοκτήτης του σπιτιού, μετά το τέλος του φαγητού, ασήμωνε το τραπέζι βάζοντας ένα ποσό κάτω από τη μεσάλα (τραπεζομάντιλο). </p><p>Ποια είναι όμως η σημασία του αριθμού 9; Τι ακριβώς συμβολίζει; Η απάντηση ποικίλει με επικρατέστερη την εκδοχή ότι συμβολίζει τους εννιά μήνες κυοφορίας της Παναγίας, η οποία ολοκληρώνεται το βράδυ της παραμονής καθώς την επομένη μέρα γεννιέται ο Χριστός. Άλλη άποψη υποστηρίζει ότι τα εννέα φαγητά συμβολίζουν τα μέρη που επισκέφθηκαν ο Χριστός, η Παναγία και ο Ιωσήφ κατά το διωγμό του Ηρώδη. Σε κάθε περίπτωση, η διατήρηση των χαρακτηριστικών αυτών εθίμων συμβάλει στην ενδυνάμωση της πλούσιας πολιτιστικής και ιστορικής ταυτότητας του Έβρου, ενός τόπου που σίγουρα αγαπάει και σέβεται τις παραδόσεις.</p></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-background-image--project.html.twig * field--node--field-background-image.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-background-image.html.twig * field--image.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-background-image field--type-image field--label-hidden field--item"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/images/EMT_Evros_Culture_Didymoteicho_Antiquities-2_0.JPG" width="1920" height="1440" alt="evros" class="img-responsive" /> <!-- END OUTPUT from 'themes/contrib/bootstrap/templates/system/image.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-project-category--project.html.twig * field--node--field-project-category.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-project-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-project-category field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Project Category</div> <div class="field--item"><a href="/project-category/alexandroypoli" hreflang="en">Αλεξανδρούπολη</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'addtoany_standard' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * addtoany-standard--node--project.html.twig * addtoany-standard--node.html.twig x addtoany-standard.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <span class="a2a_kit a2a_kit_size_32 addtoany_list" data-a2a-url="http://blog.emtgreece.com/project/ta-pio-lahtarista-hristoygenniatika-ethima-toy-ebroy" data-a2a-title="Τα πιο «λαχταριστά» Χριστουγεννιάτικα έθιμα του Έβρου"><a class="a2a_dd addtoany_share" href="https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fblog.emtgreece.com%2Fproject%2Fta-pio-lahtarista-hristoygenniatika-ethima-toy-ebroy&amp;title=%CE%A4%CE%B1%20%CF%80%CE%B9%CE%BF%20%C2%AB%CE%BB%CE%B1%CF%87%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AC%C2%BB%20%CE%A7%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%BF%CF%85%CE%B3%CE%B5%CE%BD%CE%BD%CE%B9%CE%AC%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%B1%20%CE%AD%CE%B8%CE%B9%CE%BC%CE%B1%20%CF%84%CE%BF%CF%85%20%CE%88%CE%B2%CF%81%CE%BF%CF%85"></a><a class="a2a_button_facebook"></a><a class="a2a_button_twitter"></a><a class="a2a_button_google_plus"></a></span> <!-- END OUTPUT from 'modules/contrib/addtoany/templates/addtoany-standard.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--project.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--project.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> <div class="field field--name-field-tags field--type-entity-reference field--label-above"> <div class="field--label">Tags</div> <div class="field__items"> <div class="field--item"><a href="/arxaiologiki-politistiki-klhronomia" hreflang="en">Πολιτιστική κληρονομιά</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/foundry/templates/field.html.twig' --> Mon, 29 Jan 2024 13:16:27 +0000 soliddop 182 at http://blog.emtgreece.com